Варенье. Способы, практика

Что можно сделать вкусного из красной смородины . (закатать на Зиму )

Что можно сделать вкусного из красной смородины . (закатать на Зиму )

Варенье-желе из красной смородины
Смородина красная — 1 кг
Сахар-песок — 1 кг
Вода — 1 стакан
Промытую красную смородину засыпать в кастрюлю, добавить 1 стакан воды и довести до кипения.
Протереть через сито.
В полученный сок засыпать сахар и варить на среднем огне 30 минут с момента закипания.
Горячее желе залить в простерилизованные банки, закатать, перевернуть и укутать одеялом до полного остывания.
Из 2 кг ягод у меня получилось 4 пол-литровые баночки варенья-желе и еще чуть-чуть.

Неизвестно

Советов всего (12)

  1. КИСЛИЦИНА:

    Пробуйте так: Желе.
    Компот с целыми веточками.

  2. Kitten:

    Возможно и так: джем!
    я делала и делаю всегда!
    муторное занятие, зато потом за уши не оттянешь =)

  3. n.ru:

    Пробуйте так: Лучше пирог сделай.

  4. Beady bead:

    Попробуйте так: Перетрите с сахаром, можно выжать сок (много отходов) и сварить желе. Заморозьте.

  5. Матильда:

    Возможно и так: Заморозь, а зимой вари компот. Витамин С

  6. Наталья Пшонкина:

    Интересный совет: Можно и не закатывать Я делала желе: заворачивала кр.смородину в марлю, отжимала сок. Добавляла песок (столько же, сколько получилось сока), перемешивала. Наливала (накладывала, скорее) в стерилизованные сухие банки. Закрывала обыкновенными крышками. Хранила в холодильнике.
    Витамины все сохраняются. Зимой делала тортики: на купленные вафельные коржи наносила слой сгущенки,корд, слой желе,корж и т.д. Думается, хоть кто-то отказался? Да и так желе вкусно.

  7. Наталья Ковалева:

    Попробуйте так: Ягоды с сахором в большую банку, пусть просахарится. Поставить на поравую баню, пока не появится сок. Ягоды отжать, сок прварить до нужной густоты, воду не добавлять.Остыло и разливаете в чистые и СУХИЕ банки.

  8. Ольг@:

    Возможно и так: сок

  9. Дарья Веревкина:

    Возможно и так: компот, варенье, просто заморозить и зимой покушать,желе

  10. ~Kи$yля~:

    Попробуйте так: Сделать сок и сварить желе.

  11. Милла Митина:

    Как вариант: Вот сижу и ем.

  12. Forest_Mist:

    Интересный совет: желе

Дайте совет...


9 − три =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
пирожки с вареньем что можно сделать из варенья луковое варенье варенье жидкое варенье из брусники сделать вино из варенья варенье из тыквы рецепт мандариновое варенье кизиловое варенье варенье из киви свойства варенья брага из варенья самогон из варенья варенье из тыквы с апельсином как приготовить варенье рецепт приготовления варенья брусничное варенье сделать домашнее вино из варенья персиковое варенье варенье из лепестков роз рецепт кактусового варенья варенье из рябины шарлотка с вареньем варенье из инжира рулет с вареньем варенье из лимона зеленое варенье малиновое варенье как сварить варенье пироги с вареньем творог с вареньем варенье полезные свойства грушевое варенье варенье из абрикосов варенье как варить варенье из винограда лимонное варенье пирог с абрикосовым вареньем калории в варенье варенье из черной смородины

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.