Варенье. Способы, практика

Что можно сделать вкусного из красной смородины . (закатать на Зиму )

Что можно сделать вкусного из красной смородины . (закатать на Зиму )

Варенье-желе из красной смородины
Смородина красная — 1 кг
Сахар-песок — 1 кг
Вода — 1 стакан
Промытую красную смородину засыпать в кастрюлю, добавить 1 стакан воды и довести до кипения.
Протереть через сито.
В полученный сок засыпать сахар и варить на среднем огне 30 минут с момента закипания.
Горячее желе залить в простерилизованные банки, закатать, перевернуть и укутать одеялом до полного остывания.
Из 2 кг ягод у меня получилось 4 пол-литровые баночки варенья-желе и еще чуть-чуть.

Неизвестно

Советов всего (12)

  1. КИСЛИЦИНА:

    Пробуйте так: Желе.
    Компот с целыми веточками.

  2. Kitten:

    Возможно и так: джем!
    я делала и делаю всегда!
    муторное занятие, зато потом за уши не оттянешь =)

  3. n.ru:

    Пробуйте так: Лучше пирог сделай.

  4. Beady bead:

    Попробуйте так: Перетрите с сахаром, можно выжать сок (много отходов) и сварить желе. Заморозьте.

  5. Матильда:

    Возможно и так: Заморозь, а зимой вари компот. Витамин С

  6. Наталья Пшонкина:

    Интересный совет: Можно и не закатывать Я делала желе: заворачивала кр.смородину в марлю, отжимала сок. Добавляла песок (столько же, сколько получилось сока), перемешивала. Наливала (накладывала, скорее) в стерилизованные сухие банки. Закрывала обыкновенными крышками. Хранила в холодильнике.
    Витамины все сохраняются. Зимой делала тортики: на купленные вафельные коржи наносила слой сгущенки,корд, слой желе,корж и т.д. Думается, хоть кто-то отказался? Да и так желе вкусно.

  7. Наталья Ковалева:

    Попробуйте так: Ягоды с сахором в большую банку, пусть просахарится. Поставить на поравую баню, пока не появится сок. Ягоды отжать, сок прварить до нужной густоты, воду не добавлять.Остыло и разливаете в чистые и СУХИЕ банки.

  8. Ольг@:

    Возможно и так: сок

  9. Дарья Веревкина:

    Возможно и так: компот, варенье, просто заморозить и зимой покушать,желе

  10. ~Kи$yля~:

    Попробуйте так: Сделать сок и сварить желе.

  11. Милла Митина:

    Как вариант: Вот сижу и ем.

  12. Forest_Mist:

    Интересный совет: желе

Дайте совет...


семь − = 1

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
варенье из одуванчиков как приготовить варенье свойства варенья варенье из мандариновых корок кабачковое варенье с апельсином рогалики с вареньем варенье из айвы сливовое варенье клубничное варенье варенье джем пироги с вареньем варенье из яблок пирог с клубничным слойки с вареньем варенье из киви варенье на зиму варенье из вишни варенье из крыжовника варенье из апельсинов и лимонов варенье в хлебопечке варенье кормящим наливка из варенья варенье из лепестков роз смородиновое варенье рецепт варенья варенье из ягод пирог с яблочным вареньем для варенья черничное варенье что можно сделать из варенья бисквит с вареньем кисель из варенья варенье из калины варенье из апельсиновых корок замороженное варенье начинка из варенья варенье из кабачков варенье из грецких орехов хранение варенья вкусный пирог с вареньем

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.