Варенье. Способы, практика

Что можно сделать с замороженными сливами

что можно сделать с замороженными сливами

Варенье сварить
Для варенья сливы лучше брать с плотной мякотью и легко отделяемой косточкой. Сливы вымыть, обдать кипятком и сразу же холодной водой. Затем, разрезав пополам, удалить косточки, пересыпать сахарным песком и после отделения сока поставить на огонь. Доведя до кипения, убрать с огня, охладить, затем вновь нагреть до кипения и опять отставить. Повторить это 2— 3 раза, пока сливы не станут прозрачными, а сироп густым. Горячее варенье из слив разлить в стерилизованные банки и закатать

Елена Лейзерзон

Советов всего (10)

  1. Максим Саркисов:

    Пробуйте так: компот
    кисель
    морс

  2. Эдуард:

    Итак: сливовый пирог, низ — песочное тесто, выпекать минут 20, затем разложить сливы разрезом вверх (разморозить, косточки вытащить), залить заливкой — яйца, сливки, сахар, ванилин, мука. выпекать минут 40

  3. Марина Анатольевна Кравец:

    Есть совет: варенье, сливовый пирог, компот

  4. Анна Фомина:

    Возможно и так: Морс.кисель,пироги,слойки и тд.

  5. Галина Борисова(Курилович):

    Интересный совет: Можно купить крылышки куриные,выложить их на противень смазанный маслом,сверху сливы.В духовку на 20-30 минут потом залить сверху медом и довести до готовности.

  6. Рустэм Фазрахманов:

    Как вариант: компот вскипятить

  7. Олеся:

    Попробуйте так: Разморозить СЛИВЫ и в ФРУКТОВЫЙ СУП.
    Отвариваете РИС и отвариваете после разморозки сливы. (Очистить от косточек, если они есть).
    И эти сливы в отвар риса.
    Подавать ОХЛАЖДЕННЫМ — ОХЛАЖДЕННЫМ.
    САХАР ПО ВКУСУ.

  8. Always Smile:

    Как вариант: Разморозить, вытащить косточки, разделить на несколько частей и приготовить сливовый пирог.

  9. Julia:

    Возможно и так: простейший сливовый пирог

    Этот пирог представляет собой обыкновенную шарлотку, но не с яблоками, а со сливами.
    Делается он очень просто. Даже ребёнок может его приготовить.
    За счёт слив вкус пирога получается очень интересным.

    СОСТАВ
    400~г слив без косточек можно мороженных, 3 яйца, 1/2~2/3 стакана сахара, не полный стакан муки (~150г), 1 ч ложка разрыхлителя, ванилин

    Сливы вымыть, вырезать косточки и порезать произвольными не слишком мелкими кусочками.

    Тесто
    Яйца взбить с сахаром в пышную пену. Чем кислее сливы, тем больше нужно положить сахара.

    Вмешать разрыхлитель, ванилин и столько муки, чтобы получилось густотекучее тесто.

    Форму d=24см смазать маслом или положить на её дно кружок бумаги для выпечки.

    Тесто соединить со сливами любым способом:
    - вылить тесто в форму и сверху высыпать сливы;
    - выложить сливы на дно формы и равномерно залить сверху тестом (этот способ наиболее хорош, если сливы мягкие);
    - насыпать сливы в тесто, аккуратно перемешать и перелить в форму;

    - часть слив отложить, а остальные сливы перемешать с тестом. Вылить тесто в форму и сверху разложить отложенные сливы.

    Духовку заранее разогреть до t=180~200°C.
    Поставить в неё форму с тестом на 20 минут.
    Если пирог зарумянится, но в середине не успеет пропечься, то накрыть форму листом фольги, убавить температуру на 20 градусов и допекать ещё примерно 10 минут.

  10. Алексей Замятин:

    Есть совет: коктейль без алкогольный.

Дайте совет...


9 − три =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
слоеные пирожки с вареньем вино из забродившего варенья лимонное варенье варенье облепиховое ореховое варенье приготовить вино из варенья варенье при беременности рецепт приготовления варенья бисквит с вареньем варенье из имбиря пирог с абрикосовым вареньем варенье из черной смородины варенье из смородины пирог с малиновым коврижка с вареньем варенье беременным яблочное варенье варенье из шишек сосны рецепт варенья варенье из лимона грушевое варенье варенье пятиминутка варенье из мандариновых корок земляничное варенье сосновые шишки варенье брага из варенья пирожки с вареньем лимоновое варенье варенье как варить настойка из варенья шарлотка с вареньем русское варенье мандариновое варенье как сделать варенье варенье в хлебопечке варенье из винограда печенье с вареньем варенье джем рецепт кактусового варенья кисель из варенья и крахмала

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.