Варенье. Способы, практика

рецепты варенья

В этом разделе сайта Вы можете получить готовые рецепты варенья. Для ускорения процесса поиска воспользуйтесь поиском в верхнем правом углу сайта.

Мармелад из слив

Мармелад из слив

Спелые плоды перебрать, промыть, поместить в дуршлаг, на 2—3 мин опустить в кипящую воду, затем быстро — в холодную, очистить от кожицы, удалить косточки. Подготовленные половинки поместить в варочную посуду
Читать далее

Варенье из яблок и апельсинов

Варенье из яблок и апельсинов

Яблоки вымойте, удалите кожицу и серединки, пропустите через мясорубку. Апельсины очистите от кожицы и пленок, чистые дольки разрежьте пополам, положите в яблоки. В полученную смесь влейте несколько ложек
Читать далее

Варенье царское из крыжовника


Варенье из крыжовника «изумрудное» или «царское» – это варенье из зеленого крыжовника, его надо варить из недозрелых ягод. Перед вами традиционный рецепт «царского» варенья из крыжовника с вишневыми листьями
Читать далее

Варенье из черноплодной рябины

Варенье из черноплодной рябины

Ягоды бланшировать и остудить в холодной воде.
Сварить сироп из двух стаканов воды и 500 г сахара. Кипящим сиропом залить ягоды, довести до кипения и варить 3—5 мин, помешивая. После чего отставить на
Читать далее

Варенье из брусники с яблоками

Варенье из брусники с яблоками

В посуду насыпать сахар, налить столько воды, чтобы она только смочила сахар. Сварить густой сироп, опустить в него бруснику и дать два-три раза вскипеть. Затем добавить дольки очищенных яблок и варить
Читать далее

Варенье без косточек. Способ 2

Варенье без косточек. Способ 2

Вишни без косточек положить в остывший сахарный сироп и оставить на 3—4 ч, после чего варить до готовности, снимая образующуюся пенку. За 3—5 мин до окончания варки добавить лимонную кислоту. По окончании
Читать далее

Варенье из черной смородины

Варенье из черной смородины

Черную смородину очистить от веточек, плодоножек, чашечек цветка, ягоды отсортировать и помыть. Бланшировать в кипящей воде 2— 3 минуты, дать воде стечь, залить кипящим сахарным сиропом и выдержать 3—4 часа
Читать далее

Дынное варенье с корицей

Дынное варенье с корицей

Давайте сразу к делу, а то зима скоро. На новогоднем столе этот десерт вместе с фисташковым мороженым достанется только тем, кто придет в гости ко мне. Варить-то два дня всё-таки.

Читать далее

Джем из черники

Джем из черники

Ягоды перебирают, тщательно промывают в холодной воде, помещают в варочный таз, добавляют сахар и тщательно перемешивают. На слабом огне доводят до кипения и варят до готовности. Разливают в горячем виде
Читать далее

Варенье из рябины

Варенье из рябины

лучше для варенья использовать ягоды рябины, снятые после первых морозов. ягоды очистить, промыть, залить холодной водой и дать постоять сутки, затем откинуть на решето, дать стечь воде, опять залить водой
Читать далее

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
варенье на зиму шарлотка с вареньем варенье как варить компот из варенья варенье из тыквы с курагой варенье жидкое лимонное варенье варенье из калины коврижка с вареньем как делать варенье грушевое варенье рецепт кактусового варенья варенье из черники варенье из апельсинов и лимонов абрикосовое варенье как сделать варенье варенье из слив варенье из лепестков земляничное варенье варенье и мед варенье из ягод кекс с вареньем сладкое варенье настойка из варенья варенье из красной смородины тесто с вареньем рецепт песочного печенья с вареньем варенье из абрикосов варенье из апельсинов рецепт варенье из апельсинов варенье из имбиря рецепт пирога с вареньем свойства варенья варенье из рябины начинка из варенья пирожки с вареньем варенье из сакуры густое варенье варить яблочное варенье кактусовое варенье

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.