Варенье. Способы, практика

рецепты варенья

В этом разделе сайта Вы можете получить готовые рецепты варенья. Для ускорения процесса поиска воспользуйтесь поиском в верхнем правом углу сайта.

Варенье из красной и черной смородины клюквы и брусники

Варенье из красной и черной смородины клюквы и брусники

Ягоды сортируют по размерам на крупные, средние и мелкие, при этом отрывают плодоножки, веточки и удаляют различные примеси и сор. Отсортированные ягоды тщательно промывают в холодной воде. Ягоды, предназначенные
Читать далее

Варенье из груш и терна

Варенье из груш и терна

Груши вымойте, удалите кожицу и серединки, терн вымойте и освободите от косточек. Груши и терн соедините и залейте водой. Варенье следует варить в течение 2-х дней по 4 раза, каждый раз доводя до кипения
Читать далее

Варенье из кизила

Варенье из кизила

Для приготовления варенья лучше брать не полностью созревшие плоды кизила. Их сортируют, очищают от примесей, удаляют мятые, моют, затем бланшируют в воде при 85 °С в течение 5 мин. У крупноплодного кизила
Читать далее

Варенье из черемухи

Варенье из черемухи

Для варенья отбирают зрелую черемуху, обрывают плодоножки, удаляют недозревшие, помятые ягоды, моют холодной водой и просушивают. Затем ягоды бланшируют в кипящей воде 1-2 минуты, помещают в эмалированный
Читать далее

Варенье из моркови

Варенье из моркови

для приготовления варенья нужны лучшие сорта моркови: «нантская», «каротель». морковь следует выбирать с нежной тканью ярко-оранжевого цвета и без грубой сердцевины, несколько недозрелую, так как она нежнее
Читать далее

Варенье из слив с косточками

Варенье из слив с косточками

Отобрать плотные целые сливы среднего размера, удалить плодоножки, бланшировать с последующим охлаждением, затем сливы наколоть. В остальном поступать так же, как при варке слив без косточек.
Мелкие сливы
Читать далее

Варенье из брусники с яблоками

Варенье из брусники с яблоками

Великолепное сочетание для варенья — брусника с яблоком. Варенье получается вкусным, ароматным, красивого насыщенного цвета.
Как приготовить варенье из брусники с яблоками:
На 400 г перебранной брусники берут 4 сладких яблока, срезают с них кожицу, нарезают ломтиками и вынимают сердцевину.
600 г сахара растворяют в 3 стаканах
Читать далее

Повидло из вишни

Повидло из вишни

Созревшие, даже перезрелые, но крепкие плоды перебрать, промыть и удалить косточки.
5 килограммов подготовленной вишни (целой или пропущенной через мясорубку) положить в посуду, добавить 1 литр воды и
Читать далее

Варенье из моркови Рецепт 2

Варенье из моркови Рецепт 2

Морковь нарезать кубиками толщи­ной 1,5 см, сварить до мягкости и остудить. Приго­товить сироп из 1 кг сахара и 1,5 стакана воды. Морковь залить кипящим сиропом и варить 8 мин. Через 10 час. морковь снова
Читать далее

Пюре из крыжовника и малины

Пюре из крыжовника и малины

Крыжовник очистите от веточек и листиков, затем переберите и вымойте. Малину переберите и удалите плодоножки. Крыжовник пропустите через мясорубку и соедините с малиной. Полученную смесь перемешайте и добавьте
Читать далее

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
варенье из апельсинов и лимонов варенье из сакуры кабачковое варенье с апельсином варенье из мандариновых корок варенье из лимона клубничное варенье вишневое варенье простые рецепты варенья кабачковое варенье варенье из айвы варенье из клубники грушевое варенье варенье из киви творог с вареньем кисель из варенья варенье пятиминутка сделать домашнее вино из варенья пирог с яблочным вареньем айвовое варенье бражка из варенья варенье беременным сделать вино из варенья варенье из орехов варенье в хлебопечке кекс с вареньем прокисло варенье брусничное варенье варенье из крыжовника вино из забродившего варенья банка варенья ореховое варенье варенье из кабачков варенье из кабачков с лимоном как делать варенье варенье из апельсинов рецепт кабачковое варенье с лимоном варенье из черной смородины малиновое варенье сливовое варенье лучшее варенье

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.