Варенье. Способы, практика

рецепты варенья

В этом разделе сайта Вы можете получить готовые рецепты варенья. Для ускорения процесса поиска воспользуйтесь поиском в верхнем правом углу сайта.

Варенье из зеленого крыжовника

Варенье из зеленого крыжовника

Для варенья отбирается зеленый, недозрелый крыжовник.
Ягоды перебирают, промывают, накалывают 4—5 раз булавкой. Затем опускают в кипящий сироп и варят при медленном кипении, периодически встряхивая и снимая
Читать далее

Морковное варенье

Морковное варенье

Морковь нарежьте соломкой или ломтиками (можно использовать фигурные выемки), залейте водой, поставьте на слабый огонь и варите до размягчения. Всыпьте сахар и варите до тех пор, пока морковь не станет
Читать далее

Варенье из арбузных корок

Варенье из арбузных корок

Для варенья рекомендуется отбирать толстокорые арбузы. Их моют, отделяют от мякоти, режут на ломтики, срезают наружную зеленую кожуру. Корки моют, разрезают на кубики и на 5 — 6 минут опускают в горячую
Читать далее

Варенье из арбузных корок

Варенье из арбузных корок

Отобрать арбузы с толстой коркой, вымыть, разрезать на ломтики, отделить мякоть. Корки размочить в воде, после чего из их белой части вырезать тонкие ленточки (шириной не более 1 см), скрутить их в ролики
Читать далее

Варенье из красной смородины

Варенье из красной смородины

Очистить самую спелую, здоровую смородину от веточек (и сухих цветочков), промыть фрукты, дать стечь воде через сито. Положить в глиняную посуду и посыпать слоями сахаром, считая на 1 кг фруктов 800—850 г
Читать далее

Варенье из терна

Варенье из терна

Перебранный терн обмыть холодной, водой и наколоть в нескольких местах тонкой деревянной шпилькой. Сварить сироп, и дать ему остыть. Затем положить в него подготовленный терн и оставить на сутки. На следующий
Читать далее

Варенье из слив

Варенье из слив

Какое же зимнее чаепитие без домашнего варенья? Как приготовить варенье из слив, подскажет этот рецепт.
Для варенья сливы лучше брать с плотной мякотью и легко отделяемой косточкой. Сливы вымыть, обдать кипятком и сразу же холодной водой. Затем, разрезав пополам, удалить косточки, пересыпать сахарным песком
Читать далее

Мед из тыквы

Мед из тыквы

Очистить тыкву, нарезать ее небольшими кусочками, посыпать сахаром, тщательно перемешать и дать постоять, пока тыква не выделит сок. Тогда переложить ее в таз для варенья или кастрюлю и поставить варить
Читать далее

Смоквы из винограда

Смоквы из винограда

Сварить жидкий сироп из 1 стакана воды и 1 стакана мелкого сахара; держа тазик на слабом огне, обмакивать в сироп кисти винограда, держа их за веточку. Обвалять в самом мелко истолченном и просеянном сахаре
Читать далее

Варенье абрикосовое

Варенье абрикосовое

Вымытые абрикосы наколоть в нескольких местах. Приготовить сироп, залить им абрикосы и оставить в таком виде на сутки. На другой день сироп слить, прокипятить его, снова залить им абрикосы и еще раз оставить
Читать далее

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
готовим варенье варенье из яблок абрикосовое варенье как сделать варенье кабачковое варенье пирог с абрикосовым вареньем вино из забродившего варенья сделать домашнее вино из варенья варенье из слив сделать вино из варенья вино из старого варенья варенье из черники брага из варенья апельсиновое варенье кислое варенье черничное варенье варенье из облепихи желе из варенья варенье из имбиря тесто с вареньем рогалики с вареньем варенье из сакуры варенье из ананасов вина из варенья рецепт пирога с вареньем как делать варенье начинка из варенья варенье из вишни варенье из лепестков роз варенье из рябины кизиловое варенье густое варенье кактусовое варенье персиковое варенье земляничное варенье что можно сделать из варенья варенье облепиховое бражка из варенья свойства варенья варенье как варить

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.