Варенье. Способы, практика

рецепты варенья

В этом разделе сайта Вы можете получить готовые рецепты варенья. Для ускорения процесса поиска воспользуйтесь поиском в верхнем правом углу сайта.

Варенье из дыни

Варенье из дыни

Недозрелую дыню очищаем, режем кубиками, посыпаем сахаром и выставляем на 2 часа на холод. Готовим сироп, заливаем им кубики дыни и снова ставим на холод. На следующий день сливаем сироп, кипятим и опять
Читать далее

Варенье из цветков акации

Варенье из цветков акации

Подготовленные цветки перетирают с сахаром, пока они не станут мягкими, укладывают в таз, заливают водой (на 500 г цветков 1 л воды) и кипятят не более 5 минут, после чего засыпают остальной сахар и варят
Читать далее

Варенье из кабачков и апельсинов

Варенье из кабачков и апельсинов

Странное сочетание, не правда ли? А вот ведь, вкусно получилось! И если не знать, что варенье из кабачков — ни за что не догадаешься.) Это была импровизация…
…Мне варенье сварить — не вопрос.)) Из чего угодно!))) А апельсин — для аромата. Вообще — рациональная штука. Это когда остается кабачок, выбросить жалко, а готовить уже вроде и не знаешь что.
1. Кабачок
Читать далее

Варенье из кизила

Варенье из кизила

Отобрать крупные, не совсем зрелые плоды с легко отделяющейся косточкой, перебрать и промыть в холодной воде. Косточки удалить заостренной деревянной палочкой. Мякоть поместить в мешочек из сложенной вдвое
Читать далее

Вapeнье из слив с орехами

Вapeнье из слив с орехами

Крупные сливы погрузить на 3—5 минут в кипяток, а затем в холодную воду. Острым ножом снять кожицу, на 20—30 минут положить в холодную воду, затем откинуть на сито или дуршлаг, дать воде стечь. В каждую
Читать далее

Варенье из винограда

Варенье из винограда

Для варенья подходит только виноград с плотной мякотью. Ягоды отделить от веточек. Отсортированные ягоды промыть, дать стечь воде, бланшировать в кипящей воде в течение 1 мин. После чего немедленно погрузить
Читать далее

Быстрое варенье из вишни

Быстрое варенье из вишни

Вишню вымыть, обсушить и очистить от косто­чек. Переложить в посуду для варки, добавить са­хар и сок, образовавшийся при удалении косточек. При закрытой крышке довести до кипения. Варить 10 минут, быстро
Читать далее

Варенье из малины

Варенье из малины

Ягоды малины опустите в кипящий сироп, приготовленный из расчета 1 кг сахара, 3/4 стак. воды на 1 кг ягод и варите в один прием до готовности.
вариант. Ягоды должны быть не совсем спелыми. Их переберите
Читать далее

Варенье клубничное с земляникой

Варенье клубничное с земляникой

Клубнику и землянику промойте и освободите от хвостиков. Затем засыпьте ягоду сахаром и подождите, пока она даст сок, или поместите в горячий сироп. Варите варенье до готовности, помешивая, пенку снимайте
Читать далее

Варенье из черноплодной рябины

Варенье из черноплодной рябины

ягоду отделить от гребней и плодоножек, промыть, бланшировать в горячей воде в течение 10 мин и залить горячим сиропом. выдержать 5—6 ч, проварить на слабом огне 7—10 мин. готовить варенье в 3—4 приема
Читать далее

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
яблочное варенье клубничное варенье сладкое варенье варенье из фейхоа тыквенное варенье варенье из еловых шишек ореховое варенье варенье из груш фруктовое варенье прокисло варенье варенье из клюквы варенье из хурмы варенье из черники варенье жидкое самогон из варенья варенье из тыквы с лимоном творог с вареньем вина из варенья сосновые шишки варенье варенье кормящим варенье забродило варенье облепиховое варенье из малины кормящей маме можно варенье варенье как варить варенье из яблок варенье из облепихи луковое варенье варенье из апельсинов варенье из ели варенье из одуванчиков шарлотка с вареньем брусничное варенье хранение варенья как сделать варенье варенье из калины варенье из шишек варенье из роз варенье полезные свойства пироги с вареньем

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.