Варенье. Способы, практика

рецепты варенья

В этом разделе сайта Вы можете получить готовые рецепты варенья. Для ускорения процесса поиска воспользуйтесь поиском в верхнем правом углу сайта.

Варенье виноградное

Варенье виноградное

Плоды нужно взять с плотной мякотью. Виноград отделить от кисточек, хорошо промыть в холодной воде, после чего бланшировать в кипящей воде в течение 1 мин. Ягоды откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода, и
Читать далее

Варенье из мирабели

Варенье из мирабели

Лучшее варенье получается из красивых желтых слив с тонкой и нежной кожицей. Отобрать крупные сливы с легко отделяющейся косточкой, удалить плодоножки и промыть плоды в холодной воде. Затем заостренной
Читать далее

Сырое варенье из тыквы

Сырое варенье из тыквы

Сырую очищенную тыкву пропустить через мясорубку, смешать с сахаром из расчета на 400 г тыквы 650 г сахара.
Посуду со смесью поставить в воду, нагретую примерно до 30 градусов и помешивать деревянной лопаточкой
Читать далее

Малиновое варенье

Малиновое варенье

Перебранную малину по частям быстро ополосните на сите проточной водой, поместите в широкую кастрюлю, слегка раздавите и при постоянном помешивании варите, чтобы выпарить часть жидкости. Немного погодя
Читать далее

Ананасовое варенье

Ананасовое варенье

Кружки или кубики ананаса мелко порезать. Вместе с соком грейпфрутов и желатинирующим сахаром поместить в кастрюлю. Довести до кипения и варить на сильном огне 4 минуты, постоянно помешивая. Сразу переложить
Читать далее

Варенье сочное

Варенье сочное

Для варенья отберите только самые крепкие ягоды, отделите их от чашелистиков, тщательно вымойте и обсушите. Затем поместите в кастрюлю и поварите в духовом шкафу до тех пор, пока ягоды не уменьшатся в объеме
Читать далее

Джем из малины

Джем из малины

1 способ. Ягоды малины перебрать, поместить в дуршлаг, осторожно промыть под душем, оторвать плодоножки, на 10—15 мин погрузить в подсоленную воду (980 мл воды, 20 г соли) для обнаружения личинок. Всплывшие
Читать далее

Джем алычовый

Джем алычовый

Плоды алычи надо вначале освободить от косточек. Положите их в таз и подлейте 150 г воды.
Затем влейте сахарный сироп в указанной концентрации, доведите до кипения и кипятите джем до готовности.
По банкам
Читать далее

Конфитюр из киви и винограда

Конфитюр из киви и винограда

Киви тонко очистить, размельчить миксером. Виноград разрезать и удалить косточки. Смешать сахар с порошком «Опекта», засыпать фрукты и разогревать, постоянно помешивая, пока масса не начнет кипеть. Варить
Читать далее

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
ореховое варенье варенье из ягод варенье из кураги вишневое варенье варенье из апельсинов лимонное варенье варенье забродило розовое варенье начинка из варенья рецепт песочного печенья с вареньем слоеные пирожки с вареньем шарлотка с вареньем варенье из корок тыквенное варенье вино из забродившего варенья как приготовить варенье лучшее варенье варенье из кабачков варенье из черной смородины кисель из варенья варенье из апельсинов и лимонов приготовить вино из варенья варенье из бананов варенье из имбиря самогон из варенья сладкое варенье пирог с малиновым варенье из айвы варенье на зиму варенье из шишек сосны вино из старого варенья варенье из рябины фруктовое варенье банановое варенье варенье с косточками смородиновое варенье сделать вино из варенья банановое варенье рецепт варенье и мед как делать варенье

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.