Варенье. Способы, практика

рецепты варенья

В этом разделе сайта Вы можете получить готовые рецепты варенья. Для ускорения процесса поиска воспользуйтесь поиском в верхнем правом углу сайта.

Варенье из айвы

Варенье из айвы

Айвовое варенье получается очень ароматным, красивого красновато-оранжевого цвета с полупрозрачными кусочками фруктов. Поможет приготовить «правильное» варенье из айвы рецепт многократной варки, предлагаемый
Читать далее

Варенье из арбузных корок. Способ 2

Варенье из арбузных корок. Способ 2

Отобрать толстокорые арбузы, вымыть, разрезать на ломтики, отделить мякоть. Корку тщательно очистить от мякоти (до белого слоя) и срезать наружную зеленую кожицу. Подготовленную таким образом корку вымыть
Читать далее

Джем из яблок

Джем из яблок

Для приготовления джема пригодны только кислые сорта яблок с хорошими желирующими свойствами. Плоды подготовить так же, как для варенья. Для предупреждения потемнения хранить перед бланшированием в подкисленной
Читать далее

Варенье из инжира

Варенье из инжира

Варенье из инжира — это экзотическое лакомство с восточным колоритом может стать своеобразной изюминкой вашего чайного стола.
У плодов инжира удалите плодоножки, плоды вымойте и бланшируйте при 85° 4-5 мин, после чего немедленно охладите в холодной воде.
Варите варенье из инжира в сиропе в 2-3 приема по несколько минут с выстаиванием
Читать далее

Варенье из апельсинов

Варенье из апельсинов

Обмытые апельсины разрезать вдоль на две половинки, и, отделив горбушки, каждую половинку разрезать на тонкие ломтики. В тазу для варенья подготовить сироп, положить в него нарезанные ломтиками апельсины
Читать далее

Варенье из лепестков роз

Варенье из лепестков роз

Лепестки роз засыпьте сахаром и оставьте на сутки. Приготовьте сахарный сироп, выложите в него засахаренные лепестки, добавьте лимонный сок и варите в течение 15 минут.

Читать далее

Рябиновое варенье

Рябиновое варенье

Рябину промойте, освободите от кистей и плодоножек, положите в кастрюлю, подлейте несколько ложек воды и под крышкой отварите. Когда рябина размягчится, варите ее дальше при постоянном помешивании и по
Читать далее

Варенье из мандаринов

Варенье из мандаринов

Для варенья желательно подбирать мелкосортные, немного недозревшие мандарины. Их моют, сортируют по размеру, отбрасывают мятые и поврежденные плоды. Подготовленные плоды бланшируют в горячей воде (90 градусов
Читать далее

Варенье кизиловое

Варенье кизиловое

Даже если вы варите на зиму много разного варенья, кизиловое варенье среди них не затеряется. Благодаря своему необыкновенно тонкому насыщенному вкусу оно считается одним из самых деликатесных видов варенья
Читать далее

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
фруктовое варенье варенье из кураги сделать вино из варенья сосновые шишки варенье кабачковое варенье с лимоном варенье из брусники рецепт приготовления варенья пирог с абрикосовым вареньем варенье из корок как сделать варенье варенье из груш варенье полезные свойства варенье из кизила слойки с вареньем сладкий пирог с вареньем варенье забродило кабачковое варенье с апельсином чем полезно варенье тыквенное варенье варенье из шишек сосны вино из старого варенья свойства варенья земляничное варенье варенье из роз варенье из грецких орехов рецепт мандариновое варенье кизиловое варенье рулет с вареньем варенье из шишек варенье из тыквы с апельсином варить яблочное варенье кактусовое варенье варенье из ананасов варенье из слив банка варенья варенье из апельсинов коврижка с вареньем вкусный пирог с вареньем брусничное варенье клюквенное варенье

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.