Варенье. Способы, практика

А варенье делают без сахара. мне кажется оно тогда было бы намного вкуснее

А варенье делают без сахара. мне кажется оно тогда было бы намного вкуснее

Я делаю несколько вариантов.Например,пектин(яблочное пюре с красной смородиной,белой или черной,с малиной).яблоки-2 части,ягоды-1 часть.Уварить вдвое от первоначального объема,закатать.Можно уварить до состояния мармелада,тоже очень вкусно.Очень сладкую белую сливу увариваю,пока не перестанет растекаться капля на блюдце.Желе из красной или любой другой смородины,малина,тоже можно сделать или желе, или кинуть в горячую воду,выключить,остудить,так несколько раз.Получаются отдельные ягодки.Тогда нужно для этой заготовки 2 недели малину не поливать,чтобы была слаже или привялить ягоды вначале на солнце.Так же можно делать абрикосовые или сливовые дольки.

Дмитрий Беляков

Советов всего (16)

  1. Андрей:

    Пробуйте так: всё это ерунда

  2. Эфиопская кобра:

    Возможно и так: скиснет, а с сахарозой дорого

  3. Алексей Иванов:

    Есть такой вариант: сахар какбэ консервант

  4. ***Cеверная***:

    Возможно и так: можно закатывать со стерилизацией, но это уже не варенье

  5. НАДЕЖДА:

    Как вариант: я сама часто делаю такое,только его надо стерилизовать сразу в банке,оно называется в своём соку

  6. ЛЮБОВЬ СВИРИДОВА:

    Есть совет: Это уже не варенье, а ягоды или фрукты в собственном соку попробуй без сахара, потом нам расскажешь

  7. Ольга Жукова:

    Как вариант: без сахара — это просто пюре

  8. Виктория Приветная:

    Пробуйте так: Возможно. Вот только сохранить бы его не удалось…

  9. Виктория Приветная:

    Пробуйте так: Возможно. Вот только сохранить бы его не удалось…

  10. Эфиопская кобра:

    Возможно и так: скиснет, а с сахарозой дорого

  11. Алексей Иванов:

    Есть такой вариант: сахар какбэ консервант

  12. ***Cеверная***:

    Возможно и так: можно закатывать со стерилизацией, но это уже не варенье

  13. НАДЕЖДА:

    Как вариант: я сама часто делаю такое,только его надо стерилизовать сразу в банке,оно называется в своём соку

  14. ЛЮБОВЬ СВИРИДОВА:

    Есть совет: Это уже не варенье, а ягоды или фрукты в собственном соку попробуй без сахара, потом нам расскажешь

  15. Ольга Жукова:

    Как вариант: без сахара — это просто пюре

  16. Андрей:

    Пробуйте так: всё это ерунда

Дайте совет...


9 − три =

Читайте также..
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
варенье из абрикосов варенье из сакуры лимоновое варенье варенье из кураги варенье из бананов варенье из сосновой шишки варить яблочное варенье варенье пятиминутка варенье облепиховое кабачковое варенье с апельсином лучшее варенье рогалики с вареньем пирог с клубничным сделать вино из варенья пирог с яблочным вареньем ананасовое варенье для варенья варенье из шишек сосны варенье из шишек варенье из ели кактусовое варенье варенье из лепестков роз калории в варенье рецепт кактусового варенья печенье с вареньем черничное варенье как делать варенье варенье из черники банка малинового варенья кислое варенье клюквенное варенье вишневое варенье рецепт песочного печенья с вареньем варенье джем сосновое варенье кабачковое варенье с лимоном чем полезно варенье свойства варенья земляничное варенье варенье из облепихи

Мое варенье.ру © 2011. Все права принадлежат обладателям.